Itineris Journal es una plataforma de impulso, comunicación y promoción de los territorios que cruzan los caminos históricos, un cuaderno de viaje, una recopilación de observaciones sobre el paisaje, la geografía, la flora, los habitantes, las costumbres, el modo de vida y los valores naturales y culturales de los caminos históricos, y una propuesta de creación de contenidos y eventos culturales, deportivos y lúdicos para los antiguos caminos naturales y culturales y sus destinos dirigidos a afianzar su vitalidad turística y empresarial.

Itineris Journal propone descubrir y compartir la cultura, el patrimonio y la riqueza natural de los territorios que atraviesan los caminos históricos con viajeros y caminantes, así como incitar a su “redescubrimiento” por parte de los vecinos de la zona, a los que se les ofrece mirar su entorno con otros ojos.